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さて、本日は閑話休題（が続くかもしれませんが・笑）
私が自宅で愛用しているポン酢のご紹介です。

ポン酢と言えば、
明石屋さんまさんが、23年ぶりにキッコーマンのCMに帰ってきた
という事でも話題に上りましたが、
残念ながら、私のお勧めは違います。
（でも、23年前のフレーズは、今でもはっきりと覚えています♪）

大阪の老舗割烹店が作った「うらら香」になります。

ポン酢と言っても、すだちポン酢になりますので、
通常のポン酢より、少し酸っぱいです。
（酸っぱい味が苦手な方はお勧めしません）

一言で、どのような味かと申し上げますと、かなり切れ口です。
酢だちの酸っぱさが、キリっと仕上げ、素材の良さを引き出します。

関東でも、一部のお店で取り扱っているみたいです。
私は、ららぽーと三郷内にある、イトーヨーカドーで買っています。
もし、ご関心あれば、一度お試しください。
ちなみに、2008年・2009年と2年連続で、
モンドセレクションの最高金賞を受賞したそうです。

うらら香　http://www.urara-ka.jp/index.html

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株式会社VRPパートナーズ
代表取締役　大谷　幸宏
http://www.vrp-p.jp